广元剑阁美食攻略
剑阁县位于四川北部，美食以麻辣鲜香著称，融合了蜀地特色与本地传统。以下是必吃美食清单及实用建议：
- 剑门豆腐：剑阁的代表性美食，以当地优质黄豆和山水制作，口感细腻。推荐尝试豆腐宴，包括麻婆豆腐、豆腐脑等多种做法。必去店铺：剑门关豆腐老店（地址：剑门关镇主街）。
- 女皇蒸凉面：源自广元的历史小吃，以米浆蒸制而成，配以辣椒油、蒜泥等调料，清爽开胃。最佳品尝点：广元市区小吃摊或剑阁县城早市。
- 剑阁腊肉：当地农家传统熏制，肉质紧实，烟熏味浓郁。可搭配蔬菜炒制或直接蒸食。推荐在农家乐或剑门关景区附近的餐馆品尝。
- 酸菜豆花面：酸辣口味的面食，豆花嫩滑，酸菜开胃，是本地人早餐首选。尝试地点：剑阁县城的街边面馆。
- 剑门土鸡：散养土鸡烹饪而成，肉质鲜美，常见做法有红烧或炖汤。推荐景区周边的农家餐馆，现杀现做，风味十足。
攻略提示：最佳美食体验时间是秋季（9-11月），气候宜人且食材新鲜。预算人均50-100元即可饱餐一顿。交通上，从广元市区乘巴士至剑阁县约1小时，建议租车自驾方便探索偏远美食点。注意选择卫生条件好的店铺，避免肠胃不适。